СОГЛАСОВАНО:
/
«#
1i l l
»
УТВЕРЖДАЮ;
Директор МАУ «Школьное питание»
/АЛО. Панькова
■
« 1 7 » октября
2024 г.
Примерное
20-дневное меню завтраков
для обучающихся 1-4-х классов
Возрастная группа: с 7-11 лет
Сезон: зимний
Разработано;
Главный технолог
МАУ ^Школьное питание»
у / ./.
Разработано по заказу министерства образования и науки Кузбасса
Октябрь 2024г.
С.Ю. Хохлова
СОГЛАСОВАНО:
УТВЕРЖДАЮ:
Директор МАУ «Школьное питание»
«17 » октября
2024 г.
Примерное
20-дневное меню обедов
для обучающихся 1-4-х классов
Возрастная группа: с 7-11 лет
Сезон: зимний
Вариант № 2
Разработано:
Г лавный технолог
МАШ<Шкс^чьное питание»
С.Ю. Хохлова
/7.. .
Разработано по заказу министерства образования и науки Кузбасса
Октябрь 2024г.
Ш кола
1
день
Пищ евые вещ ест ва, г
Прием пиш и
№ oeuenmvDbi
Завтрак
166
Белки
Ж иры
Углеводы
Энергетическая
ценност ь, ккал
В1
В2
Блинчики с карамельным соусом (2 шт)
106/15
8,9
10,3
46,5
254,38
0,08
0,07
0,03
200/5
6,31
7,15
31,59
215,25
0,06
0,023
200
0,1
0
5,5
14,36
0
0
25
1,8
0,68
12,28
63,05
0,03
225
17,11
18,13
95,87
547,04
56
Каша рисовая молочная с маслом
113
Чай с сахаром
121
Батон лшеничный
Итого за прием п и щ и:
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
Обед
Ви тамины мг
А, рэт.
С
же
В ы ход, г
Наименование бл ю д
Минер альные >вещ еспк а. мг
D. мкг
Са
Р
MQ
Fe
К
/
Se
F
30
0,12
31,14
72,61
26,7
1,37
90,09
0
0,008
0,01
0,88
32,4
0,1
184,17
173,51
31,67
0,41
228,17
0,014
0,006
0,04
2,6
0
0
15,64
8,8
4,72
0,8
15,34
0
0
0
0,008
0
0
0
6,25
20,5
8,25
0,38
23
0
0
0
0,17
0,101
3,51
62,4
0,22
237,2
275,42
71,34
2,96
356,6
0,014
0,014
0,05
49
0,06
0,04
10
20
0
20
20
9
0,5
214
0,004
0,0001
0
23.28
27
Фрукты в ассортименте
150
0,8
0,3
9,6
30
Щи с мясом и сметаной
200
6
6,28
7,12
109,74
0,06
0,08
9,92
121
0,008
37,1
79,6
21,2
1,2
329,8
0,006
0
0,032
303
Плов с мясом и куркумой
250
10,76
13,26
16,15
226,83
0,14
0,18
2,55
170
0
36,32
313,52
177
3,84
552,37
0,008
0,001
0,006
98
Комлот из сухофруктов
200
0,4
0
27
110,00
0
0
1,4
0
0
12,8
2,2
1,8
0,5
0,6
0
0
0
119
Хлеб лшеничный
20
2,13
0,21
13,26
72,00
0,03
0,01
0
0
0
11,1
65,4
19,5
0,84
27,9
0,001
0,002
0
120
Хлеб ржаной
И того за прием п и щ и:
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
20
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
840
21,23
20,27
80,57
603,83
0,31
0,334
23,95
311
0,008
124,12
504,72
236,7
7,34
1198,17
0,021
0,0051
0,05
25.69
Ш кола
2
день
ищ евы е в эщества. г
Прием пиш и
Завтрак
этик.
227
81
Белки
Ж иры
Углеводы
Энергети ческая
ценност ь, ккал
В1
В2
Сыр сливочный в индивидуальной упаковке
17
1,7
4,42
0,85
49,98
0
0
0,1
Каша гречневая вязкая с маслом
150
4,35
3,9
20,4
134,25
0,12
0,08
Куриид запеченная
90
22,41
15,3
0,54
229,77
0,05
Наименование блю д
Ми неральн ые веще ст ва. м г
D. мкг
Са
Р
/W.Q
Fe
К
1
Se
0
0
25,16
18,19
3,74
0,1
0
0
0
F
0
0
19,5
0,08
7,92
109,87
73,54
2,46
137,4
0,002
0,002
0,009
0,14
1,24
28,8
0
27,54
170,72
21,15
1,2
240,57
0,004
0
0,14
104
Напиток плодово-ягодный витаминизированный
200
0
0
19,2
76,8
0,16
0,01
9,16
99
1,15
0,76
0
0
0
0
0
0
0
119
Хлеб пшеничныйй
30
1,78
0,18
11,05
60,00
0,025
0,008
0
0
0
9,25
54,5
16,25
0,7
23,25
0,0008
0,002
0
120
Хлеб ржаной
20
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
Итого за прием п и щ и:
507
21,63
18,42
65,77
519,02
0,388
0,239
14
271,5
1,266
99,36
331,86
127,78
5,24
538,21
0,0698
0,0069
0,141
Итого за прием п и щ и:
507
31,38
24,02
59,48
587,06
0,375
0,262
10,58
147,3
1,23
77,43
377,28
122,88
4,92
474,72
0,0088
0,006
0,161
0,011
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии, %
22,09
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
Обед
Вигпамины. м г
А, р эт .
С
же
В ы хо д, г
№ oeuenmvDbi
13
Маринад из моркови
36
Суп рыбный с крупой (рыбные консервы)
84
50
24.98
60
1,86
7,12
10,04
114,37
0
0,03
2,88
1,2
0
3
30
0
0,24
81,6
0
0,0003
200
5
8,6
12,6
147,8
0,1
0,08
10,08
96
0,052
41,98
122,08
36,96
11,18
321,4
0,004
0
0,2
Котлета из птицы "Ряба"
90
20,25
15,57
2,34
230,13
0,06
0,13
8,5
199,8
0
41,24
108,78
23,68
1,39
287,2
0,005
0,0009
0,13
Картофельное пюре с маслом
150
3,3
7,8
22,35
173,1
0,14
0,12
18,15
21,6
0,1
36,36
85,5
27,8
1,14
701,4
0,008
0,002
0,042
216
Компот из смеси фруктов и ягод
200
0,26
0
15,46
62
0
0
4,4
0
0
0,4
0
0
0,04
0,36
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
40
2,13
0,21
13,26
72,00
0,03
0,01
0
0
0
11,1
65,4
19,5
0,84
27,9
0,001
0,002
0
120
Хлеб ржаной
30
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
И того за прием п и щ и:
785
26,08
34,54
97,99
772,99
0,332
0,327
38,47
192,3
0,173
112,34
472,37
164,4
15,12
1311,2
0,0213
0,00693
0,38
И того за прием п и щ и:
770
33,94
35,62
86,83
813,91
0,36
0,364
46,94
297
0,052
118,53
428,89
117,71
15,47
1601,36
0,02
0,0058
0,398
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
32,89
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
34.63
Ш кола
3
день
П и щ е вы е ее щест ва. г
Прием п и ш и
Завтрак
Обед
N9 р е ц е п т ур ы
Н а им е нова ни е б л ю д
Вы ход, г
Б е лки
Ж иры
У гл е во д ы
Э нергет ическая
це н н о ст ь, ккал
В1
Вигпам ины . м г
А, рэт .
В2
С
же
М ит ю альны *э вещесгпва. м г
D. м кг
Са
Р
Mq
Fe
К
1
Se
F
135
Икра кабачковая
60
2
9
8.6
122
0.02
0.02
6
10
0
13.8
25.2
8.4
036
117.6
0
0.0002
0
90
Котлета мясная "Лукоморье"
90
15,2
14,04
8,9
222,75
0,37
0,15
0,09
25,83
0,16
54,18
117,54
24,8
1,6
268,38
0,007
0,0027
0,09
52
Картофельное пюре с маслом
150
3 15
4.5
17.55
122.85
0.16
0.11
25.3
19.5
0.08
16.26
94.6
35.32
15.9
805.4
0.02
0
0.05
98
Компот из сухофруктов
200
0,4
0
27
110,00
0,05
0,02
0
0
0
16,65
98,1
29,25
1,26
41,85
0,002
0,003
0
119
Хлеб пшеничный
20
1.4
014
8.8
48
0.02
0.006
0
0
0
7.4
436
13
0.56
18.6
0.0006
0.001
0
120
Хлеб ржаной
20
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
И т ого за п р ие м п и щ и :
540
23,29
27,9
78,29
661,86
0,64
0,33
31,47
55,33
0,24
115,09
403,04
118,97
20,14
1325,33
0,0316
0,0089
0,152
И т ого за п р ие м п и щ и :
540
26,09
30,36
72,28
671,91
0,32
0,31
31,93
29,5
0,08
72,61
456,26
116,21
21,01
1359,25
0,0316
0,0062
0,121
Д о л я с ут о ч н о й п о т р е б н о ст и в энергии, %
28,16
Д о л я с ут о ч н о й п о т р е б н о ст и в энергии. %
28.59
172
Гэрош ек консервированный
60
3.1
0.2
7.1
41
0.02
0.02
6
10
0
13.8
25.2
8.4
036
117.6
0
0.0002
0
32
Свекольник с мясом и сметаной
200
5,88
8,82
9,6
142,2
0,04
0,08
2,24
132,44
0,06
32,88
83,64
22,74
1,44
320,8
0,006
0
0,036
Филе птицы в кисло-сладком соусе
90
13.94
16.18
5.21
224.21
0.063
0.11
2.23
36
0
12.82
113.04
16.74
1.08
219.35
0.0034
0.00042
0.09
65
Спагетти отварные с маслом
150
6,45
4,05
40,2
223,65
0,08
0,02
0
30
0,11
13,05
58,34
22,53
1,25
1,1
0
0
0
114
Чай с сахаром
200
0.2
0
11
44.8
0
0
0.08
0
0
13.56
7.66
4.08
0.8
0.68
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
30
2,13
0,21
13,26
72,00
0,03
0,01
0
0
0
11,1
65,4
19,5
0,84
27,9
0,001
0,002
0
120
Хлеб ржаной
20
1.14
0.22
7.44
36.26
0.02
0.024
0.08
0
0
6.8
24
8.2
0.46
73.5
0.002
0.002
0.012
И т ого за п р ие м п и щ и :
750
32,84
29,68
93,81
784,12
0,253
0,264
10,63
208,44
0,17
104,01
377,28
102,19
6,23
760,93
0,0124
0,00462
0,138
269
Д о л я с ут о ч н о й п о т р е б н о ст и в энергии. %
33.37
Школа
4
день
П щевые ее щества. г
Вип амины. ма
А, рэт.
С
же
Выход, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая
иенность. ккал
В1
В2
Фрукты в ассортименте
150
08
0,3
9,6
49
0,06
0,04
10
145
Пудинг из творога с яблоками со сгущенным
молоком
150
12,8
9,8
21,9
227,3
0,07
0,25
113
Чай с сахаром и лимоном
200
0,2
0
11
45,6
0
121
Батон пшеничный
35
2,16
0,81
14,73
75,66
Итого за прием пищи:
535
1596
10,91
57,23
397,56
Поием пиши
№ oeuenm vD bi
Завтрак
27
Наименование блюд
V/инерал эные ее иества. мг
D. мкг
Са
Р
Mq
Fe
К
1
Se
F
20
0
20
20
9
05
214
0,004
0,0001
0
1,82
50
0,26
177,69
230,56
32,11
1,94
301,17
0,088
0,0027
0,06
0
2,6
0
0
15,64
8,8
4,72
0,8
15,34
0
0
0
0,04
0,01
0
0
0
7,5
24,6
9,9
0,45
27,6
0
0
0
0,17
03
14,42
70
0,26
220,83
28396
55,73
3,69
558,11
0,092
0,0028
0,06
3,3
417
0,003
0,0005
0,015
0,00016
0,02
0,021
16.92
Обед
24
Фрукты в ассортименте
100
06
0
16,95
69,00
0,01
0,03
19,5
0
0
24
16,5
13,5
138
Суп овощной с мясом и сметаной
200
31
31
5,5
62,9
0,04
5,3
290
0
22,22
39,64
17,4
0.66
89
Гуляш
90
1813
17.05
3.69
240.96
0.06
0.13
1.06
0
0
17.03
176.72
2318
2.61
317
0.007
0.00035
0.06
54
Каша гречневая рассыпчатая с маслом
150
7,2
5,1
33,9
210,3
0,21
0,11
0
0
0
1455
208,87
139,99
4,68
273,8
0,003
0005
0,02
107
Сок фруктовый
200
08
0,2
23,2
94,4
0,02
4
0
16
18
10
0,4
119
Хлеб пшеничныйй
20
1,4
0,14
8,8
48
0,02
0,006
0
0
0
7,4
43,6
13
0,56
18,6
0,0006
0,001
0
120
Хлеб ржаной
20
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
Итого за прием пищи:
780
743,61
Итого за прием пищи:
780
761,82
Доля суточной потребности в энергии, %
31,64
Доля суточной потребности в энергии. %
32.42
200,36 0,00259
Школа
5
день
Энергетическая
В1
В2
С
А, рэт.
экв
D, мкг
Са
Р
Mq
Fe
К
1
Se
F
137
Фрукты в ассортименте
100
0,4
0,3
8,2
36,6
0,04
0,02
15
80
0
8,4
15,6
12
0,54
174
0,0012
0,00024
0,01
78
Филе птицы тушеное в томатном соусе
90
14,85
13,32
5,94
202,68
0,06
0,11
3,83
19,5
0
20,58
74,39
22,98
0,95
204
0,0036
00009
0,9
65
Спагетти отварные с маслом
150
6,45
4,05
40,2
223,65
0,08
0,02
0
30
0,11
13,05
58,34
22,53
1,25
1,1
0
0
0
160
Чай с шиповником
200
0.4
0.6
17.8
78.6
0
0
48
0
0
4.01
9.17
1.33
0.37
9.3
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
20
1,4
014
8,8
48
0,02
0,006
0
0
0
7,4
43,6
13
0,56
18,6
0,0006
0,001
0
120
Хлеб ржаной
20
1.14
0.22
7.44
36.26
0.02
0.024
0.08
0
0
6,8
24
8.2
0.46
73.5
0.002
0.002
0.012
Итого за прием пищи:
540
24,89
23,25
82,33
646,05
0,21
0,18
67,81
139,5
0,11
65,41
226
8056
4,12
471,16
0,00734
0,00418
0,922
0,03
0,02
7,44
930
0
24,87
42,95
26,03
0,76
199,1
0,002
0
0,04
Доля суточнойпотоебностив энергии %
Итого за прием пищи:
27.49
580
625,79
26.63
Обед
24
Фрукты в ассортименте
150
37
Суп картофельныйс мясом
200
6
5.4
10.8
115.6
0.1
0.1
10.7
162
0
3314
77.04
27.32
1.02
565.8
0.006
0
0.05
75
Рыба тушенная с овощами
90
12,42
2,88
459
93,51
0,03
0,09
2,4
162
0,14
26,1
1045
16,9
0,5
83
0,0009
0,0009
0,51
53
Рис отварной с маслом
150
3.3
4.95
32.25
186.45
0.03
0.03
0
18.9
0.08
4.95
79.83
26.52
0.53
0.52
0
0.008
0.027
104
Напиток плодово-ягодный витаминизированный
200
0
0
19,2
76,8
0,16
0,01
9,16
99
1,15
0,76
0
0
0
0
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
45
3.19
0.31
19.89
108
0.05
0.02
0
0
0
16.65
981
29.25
1.26
41.85
0.002
0.003
0
120
Хлеб ржаной
45
2,64
0,48
16,08
79,2
0,07
0,03
0
0
0
11,6
60
18,8
1,56
94
0,0017
0,0022
0,01
Итого за прием пищи:
880
27.55
14.02
102.81
705.56
0.44
0.28
22.26
441.9
1.37
93.2
419.47
118.79
4.87
785.17
0.0106
0.0141
0.597
Доля суточнойпотребностие энергии, %_____
0,4
0
11,3
46
30,02
Ш кола
6
день
Пь ш евые ее ш ест ва. г
Энергетическая ценност ь,
No oeuenmvDbi
Завтрак
1
Сыр порциями
В ы ход, г
Белки
Углеводы
15
3,66
3,54
0
200/5
7,17
7,38
35,05
В2
46,50
0
0,045
0,24
43,2
234,72
0,08
0,23
0,88
0
0
0,03
0,01
123
Каша кукурузная молочная с маслом
114
Чай с сахаром
200
0,2
0
11
44,8
Фруктовый десерт
100
0,4
0,3
8,2
36,6
Батон пшеничный
40
7,2
2,7
49,1
252,20
этик.
121
В и п ам ины . мг
А, р эт .
С
В1
Минераль чые веш ест ва. мг
Са
Р
Ма
Fe
К
1
Se
0,14
150
81,6
7,05
0,09
13,2
0
0
0
40
0,15
188,96
167,11
29,71
0,99
248,91
0,013
0,008
0,03
0,08
0
0
13,56
7,66
4,08
0,8
0,68
0
0
0
0
0
0
11,1
65,4
19,5
0,84
27,9
0,001
0,002
0
60,34
2,72
290,69
0,014
0,01
0,03
0,02
И того за прием п и щ и:
355
18,63
13,92
103,35
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
Обед
614,82
F
24
0,13
0,285
1,2
83,2
0,29
363,62
345,77
26.16
26
Фрукты в ассортименте
150
0,6
0,6
15,4
72
0,05
0,02
6
0
0
30
22
17
0,6
225
0,008
0,0001
0,001
635
Суп куриный с яичной лапшой
200
2,54
2,49
3,94
48,35
0,04
0,1
1,92
167,8
0
32,18
49,14
14,76
0,64
547,4
0,006
0
0,064
89
Гуляш
90
18,13
17,05
3,69
240,96
0,06
0,13
1,06
0
0
17,03
176,72
23,18
2,61
317
0,007
0,00035
0,06
209
Булгур отварной с маслом
150
3,85
3,36
22,84
129,34
0,03
0,03
0
18,9
0,08
4,95
79,83
26.52
0,53
0,52
0
0,008
0,027
216
Компот из смеси фруктов и ягод
200
0,26
0
15,46
62
0
0
4,4
0
0
0,4
0
0
0,04
0,36
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
30
1,4
0,14
8,8
48,00
0,02
0,006
0
0
0
7,4
43,6
13
0,56
18,6
0,0006
0,001
0
120
Хлеб ржаной
И того за прием п и щ и:
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
20
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
840
27,92
23,86
77,57
636,91
0,22
0,31
13,46
186,7
0,08
98,76
395,29
102,66
5,44
1182,38
0,0236
0,01145
0,164
27.10
Ш кола
день
П1 щ евы е ее luecm ea. г
Белки
Ж иры
Углеводы
Энергетическая
ценност ь, ккал
В1
В2
150
0,6
0
16,95
69
0,01
0,03
19,5
Курица запеченная с соусом и зеленью
90
22,41
15,3
0,54
229, 77
0,05
0,14
Каша гречневая вязкая с маслом
150
7,2
5,1
33,9
210,3
0,21
0,11
№ oeuenmvDbi
Завтрак
134
Фрукты в асортименте
270
227
Обед
В и п амины. мг
А, рэт .
С
же
В ы хо д, г
Прием пиш и
Наименование бл ю д
Мине оальные вещ ест еа. мг
D. мкг
Са
Р
MQ
Fe
К
/
Se
F
0
0
24
16,5
13,5
3,3
417
0,003
0,0005
0,015
1,24
28,8
0
27,54
170,72
21,15
1,2
240,57
0,004
0
0,14
0
0
0
14,55
208,87
139,99
4,68
273,8
0,003
0,005
0,02
95
Кисель витаминизированный плодово - ягодный
200
0
0
20,2
81,4
0,1
0,1
3
79,2
0,96
0
0
0
0
0
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
20
1,4
0,14
8,8
48
0,02
0,006
0
0
0
7,4
43,6
13
0,56
18,6
0,0006
0,001
0
120
Хлеб ржаной
20
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
Итого за прием п и щ и:
645
22,73
16,05
104,13
612,42
0,402
0,333
25,46
152,7
0,981
65,45
438,36
246,63
10,22
887,94
0,0149
0,00913
0,162
Итого за прием п и щ и:
630
32,75
20,76
87,83
674,73
0,41
0,41
23,82
108
0,96
80,29
463,69
195,84
10,2
1023,47
0,0126
0,0085
0,187
0,06
0,11
6
1,2
0
9,6
31,8
12,6
0,42
438,6
0
0,001
0,02
Цоля сут очной пот ребност и в энергии, %
26,06
Поля сут очной пот ребност и в энергии. %
28.71
137
Фрукты в асортименте
100
237
Щи вегетарианские со сметаной
1,86
0,12
4,26
24,6
200
1,8
5,4
7,2
84,8
0,03
0,04
10,08
104,4
0
28,34
33,4
15,66
0,62
269
0,04
0
0,02
85
Печень "По - строгановски "
90
13,77
7,74
3,33
138,15
0,16
1,38
6,79
3925,53
0,84
28,8
204,4
17,18
4,4
195,48
0,031
0,028
0,16
64
Макароны отварные с маслом
150
6,45
4,05
40,2
223,65
0,08
0,2
0
30
0,11
13,05
58,34
22,53
1,25
1,1
0
0
0
95
Кисель витаминизированный плодово - ягодный
200
0
0
20
80,6
0,1
0,1
3
79,2
0,96
0
0
0
0
0
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
40
3,19
0,31
19,89
108
0,05
0,02
0
0
0
16,65
98,1
29,25
1,26
41,85
0,002
0,003
0
120
Хлеб ржаной
30
2,64
0,48
16,08
79,2
0,07
0,03
0
0
0
11,6
60
18,8
1,56
94
0,0017
0,0022
0,01
Итого за прием п и щ и:
810
27,55
17,38
110,15
720,28
0,6
2,05
96,24
4627,05
2,15
101,39
502,78
113,77
16,46
1077,65
0,0497
0,0422
0,26
Итого за прием п и щ и:
810
29,71
18,1
110,96
739
0,55
1,88
25,87
4140,33
1,91
108,04
486,04
116,02
9,51
1040,03
0,0747
0,0342
0,21
Поля сут очной пот ребност и в энергии. %
30,65
Поля сут очной пот ребност и в энергии. %
31.45
Ш кола
8
день
П и щ е вы е ее щ ест ва. г
П рием п и ш и
Обед
№ р е ц е п т ур ы
Н а им е нова ни е б л ю д
B urr ам и ны . мг
А, рэт .
С
же
В ы хо д , г
Б елки
Ж иры
У гл е во д ы
Э нергет ическая це нност ь,
ккал
В1
В2
17,5
0.1
0.25
0.14
72.4
0.03
0.02
10.5
Muh е ра л ь ны е вещее т ва. м г
D. м кг
Са
Р
Mq
Ре
К
1
Se
Р
40
0
11.1
20.4
10.2
0.45
145.8
0.0006
0.0001
0.01
44
Сыр сливочный в индивидуальной упаковке
75
Рыба тушеная с овошдми
90
12,42
2,88
4,59
93,51
0,08
0,09
1,34
170
0,16
35,15
162,82
46,09
0,81
343,63
0,108
0,0117
0,51
50
Картофельное пюре с маслом
150
3.3
7.8
22.35
173.1
0.14
0.12
18.15
21.6
0.1
36.36
85.5
27.8
1.14
701.4
0.008
0.002
0.042
98
Компот из сухофруктов
200
0,4
0
27
110,00
0,05
0,02
0
0
0
16,65
98,1
29,25
1,26
41,85
0,002
0,003
0
119
Х леб пшеничный
35
2.66
0.28
17.22
82.25
0.04
0.01
0
0
0
7
22.75
4.9
0.38
32.55
0.001
0.002
0
120
Х леб ржаной
20
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
И т ого за пр ие м п и щ и :
512,5
20.02
11.43
78.74
567.52
0.36
0.284
30.07
231.6
0.26
113.06
413.57
126.44
4.5
1338 73
0.1216
0.0208
0.574
И т ого за пр ие м п и щ и :
512,5
20,02
7,53
81,99
545,77
0,37
0,274
32,92
225,3
0,22
90,71
406,7
128,01
4,68
1442, 73
0,1336
0,0188
0,582
Д о л я с ут о ч н о й п о т р е б н о ст и в энергии, %
24,15
Д о л я с ут о ч н о й п о т р е б н о ст и в энергии. %
23.22
172
Гэрош ек консервированный
60
3,1
0,2
7,1
41
0,04
0,02
15
80
0
8,4
15,6
12
0,54
174
0,0012
0,00024
0,01
32
Свекольник с мясом и сметаной
200
2.94
4.41
4.8
71.1
01
0.08
15.44
96
0.06
46.04
100.14
27.04
0.86
321.4
0.004
0
0.2
86
Ж аркое с мясом
250
6,9
12,9
10,2
184,6
0,09
0,17
1,85
40
0,01
23,61
193,21
24,96
1,67
300,75
0,00538
0,00029
0,16
107
Сок фруктовый
200
0.3
0.1
16.5
68
0.21
0.11
0
0
0
14.55
208.87
139.99
4.68
273.8
0.003
0.005
0.02
119
Х леб пшеничный
35
5,7
1,1
37,2
181,3
0,08
50
0,06
0
0
0
0
120
Х леб ржаной
30
5.7
1.1
37.2
181.3
0.02
0.006
0
0
0
7.4
43.6
13
0.56
18.6
0.0006
0.001
0
И т ого за пр ие м п и щ и :
775
21.54
19.61
105.9
727,30
0.5
0.366
67.29
136.06
0.07
91.6
545.82
204.99
7.77
914.55
0.01298
0.00629
0.38
Д о л я с ут о ч н о й п о т р е б н о ст и в энергии. %
30.95
Ш ко л а
9
день
П и и е е ы е ееиle cm e a . г
В ы ход, г
Б е л ки
Ж иры
У глеводы
Ф рукт ы в ассорт имент е
100
0,6
0,6
15,4
72
0,05
0,02
6
0
66
О млет нат уральны й
150
15.6
16.35
2 .7
220.2
0.07
0.41
0.52
2
М асло сливочное порциями
15
0,8
72,2
1,3
654,3
0,03
0,05
0,1
Бат он пшеничны й
Какао с м олоком
30
200
7.2
3.32
2.7
2.57
49.1
9.31
252.2
74.20
0.06
0.02
0.26
0.024
И т о г о за п р и е м п и щ и :
4 95
27,52
94,42
77,81
1272,90
0,23
П рием п и ш и
NQ o e u e n m vD b i
Завт рак
26
121
115
Н аим еноеаниеблю д
Д о л я с у т о ч н о й п о т р е б н о с т и в эн е р г и и . %
Обед
В и п а м и н ы мг
А, рэт .
В2
С
же
Э н е р ге т и ч е с ка я
ц е н н о ст ь , кка л
135
Икра кабачковая
34
Суп гороховы й с мясом
150
В1
MuHi=‘р а л ь н ы е ве щ е е 77в а м г
D. м к г
Са
Р
Мр
Fe
К
1
Se
F
0
30
22
17
0,6
225
0,008
0,0001
0,001
171.15
2
112.35
250.35
18.81
2. 79
232.65
0.023
0.027
0.1
40
0,14
135,8
88
7,85
0,39
31,6
0
0
0
2.6
0.08
41.6
0
0.06
0
226.5
6.8
187.22
24
40.36
8.2
0.98
0.46
308.4
73.5
0.016
0.002
0.004
0.002
0.046
0.012
0,764
9,3
252,75
2,2
511,45
571,57
92,22
5,22
871,15
0,049
0,0331
0,159
54.17
60
2
9
8,6
122
0,02
0,02
6
10
0
13,8
25,2
8,4
0,36
117,6
0
0,0002
0
200
9
5,6
13,8
141
0,24
0,1
1,16
160
0
45,56
86,52
28,94
2,16
499,2
0,004
0,002
0,02
Чахохбили
90
22,5
17,3
2,6
255,7
0,21
0,22
11,16
24
0
37,65
237,07
53,66
3,04
971,5
0,014
0,0005
0,12
54
Каша гречневая рассы пчат ая с м аслом
150
4.8
3.4
22.6
140.20
0.05
0.02
0
0
0
16.65
98.1
29.25
1.26
41.85
0.002
0.003
0
119
Х ле б пшеничны й
20
2,13
0,21
13,26
72,00
0,03
0,01
0
0
0
11,1
65,4
19,5
0,84
27,9
0,001
0,002
0
120
Х ле б ржаной
20
5.7
1.1
37.2
181.30
0.02
0.024
0.08
0
0
6.8
24
8.2
0.46
73.5
0.002
0.002
0.012
98
Компот из сухоф рукт ов
200
0,18
0
7,42
29,74
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
И т о г о за п р и е м п и щ и :
740
46,31
36,61
105,48
941,94
0,59
0,418
18,48
194
0
138,36
560,29
156,15
8,58
1805,05
0,025
0,0117
0,164
Д о л я с у т о ч н о й п о т р е б н о с т и е эн е р г и и . %
40.08
Школа
день
JO
Пищевые
Прием пиши
Завтрак
№ оеиептуоы
Наименование блюд
ещества. г
В ип амины. и г
А, рэт.
С
экв
Выход, г
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая ценность,
ккал
В1
В2
Миь еральнь е вещества, мг
D, мкг
Са
Р
Мд
Fe
К
1
Se
13
Маринад из моркови
60
1,86
7,12
10,04
114,37
0
0
0,1
0
0
25,16
18,19
3,74
0,1
0
0
0
F
0
91
Гуляш
90
17,25
14,98
7,87
235,78
0,07
0,12
0,81
10
0,02
24,88
155,37
19,91
1,72
234,74
0,00557
0,00091
0,08
53
Рис отварной с маслом
150
33
4,95
32,25
186,45
0,03
0,03
0
189
0,08
4,95
79,83
26.52
0,53
0,52
0
0,008
0,027
4
0
16
18
10
0,4
0,008
0
0
0
9,25
54,5
16,25
0,7
23,25
0,0008
0,002
0
107
Сок с^юуктовый
200
08
0,2
23,2
94,4
0,02
119
Хлеб пшеничныйй
25
1,78
0,18
11,05
60,00
0,025
120
Хлеб ржаной
20
1,14
0,22
744
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
68
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
Ипюго за прием пищ и:
545
2613
27,65
91,85
727,26
0,165
0,182
4,99
28,9
0,1
87,04
349,89
84,62
3,91
332,01
0,00837
0,01291
0,119
Ипюго за прием пищ и:
545
27,01
29,72
87,67
732,44
0,155
0,192
5,24
189
0,08
79,19
371,24
87,89
4,8
414,27
0,0098
0,01235
0,099
69,00
0,01
0,03
19,5
0
0
24
16,5
13,5
33
417
0,003
0,0005
0,015
Доля суточной потребности в энергии, %
30,95
31,17
Обед
24
Фрукты в ассортименте
150
06
0
16,95
31
Борщ с мясом и сметаной
200
5,75
8,79
8,75
138,04
0,04
0,07
5,25
130
0,07
33,81
77,47
20,29
1,29
275,49
0,00564
0,043
0,03
148
Рыба запеченная с сыром
90
19,71
15,75
6,21
245,34
0,03
0,11
2,4
173,7
0,21
27,88
104,45
17,88
0,49
88,47
0,11
0,0009
0,51
50
Картофельное пюре с маслом
150
2,19
5,21
14,38
113,48
0,09
0,007
21,27
420
0,006
47,33
66,89
29,4
1,08
35,24
0,0053
0,0004
0,03
114
Чай с сахаром
200
0,2
0
11
44,8
0
0
0,08
0
0
13,56
7,66
4,08
0,8
0,68
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
60
319
0,31
19,89
108
0,05
0,02
0
0
0
16,65
98,1
29,25
1,26
41,85
0,002
0,003
0
120
Хлеб ржаной
50
1,42
0,27
9,3
4532
0,02
0,03
0,1
0
0
8,5
30
10,25
0,57
91,87
0,0025
0,0025
0,02
Итого за прием пищ и:
900
26,92
27,01
90,9
727,49
0,35
0,48
41,26
700
0,58
222,49
493,35
161,34
10
1814,54
0,09744
0,0622
0,475
Ипюго за прием пищ и:
900
33,06
30,33
86,48
763,98
0,24
0,267
48,6
723,7
0,286
171,73
401,07
124,65
8,79
950,6
0,12844
0,0503
0,605
Доля суточной потребности в энергии, %
р рпя суточной потребности в энергии, %______________
30,96
______3 ^ ______
Ш кола
день
II
П1 ш евые ее luecm ea. г
Энергетическая ценност ь.
Прием пиш и
No oeuenmvDbi
Завтрак
26
1
60
Наименование блю д
Фрукты в ассортименте
Сыр порциями
Каша манная молочная с ягодным соусом
В ы ход, г
Белки
Ж иоы
Углеводы
150
0,6
0,6
15,4
72
В ип амины. мг
А, рэт .
С
же
В1
В2
0,05
0,02
6
0
Мин эоальны*э веш ес пва . мг
D. мкг
Са
Р
т
Fe
К
1
Se
F
0
30
22
17
0,6
225
0,008
0,0001
0,001
15
3,66
3,54
0
46,50
0
0,045
0,24
43,2
0,14
150
81,6
7,05
0,09
13,2
0
0
0
200/20/5
7,21
6,47
34,77
225,07
0,16
0,17
2,76
130
0,12
131,53
165,97
46,04
1,19
302,44
0,00933
0,00283
0,16
114
Чай с сахаром
200
0,2
0
11
44,8
0
0
0,08
0
0
13,56
7,66
4,08
0,8
0,68
0
0
0
121
Батон пшеничный
45
7,2
2,7
49,1
252,2
0,02
0,024
0,08
130,7
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
410
18,87
13,31
110,27
594,07
0,23
0,259
9,16
303,9
0,26
331,89
301,23
82,37
3,14
614,82
0,01933
0,00493
0,173
Итого за прием п и щ и:
25.28
Обед
24
Фрукты в ассортименте
150
0,4
0
11,3
46
0,06
0,11
6
1,2
0
9,6
31,8
12,6
0,42
438,6
0
0,001
0,02
41
Суп картофельный с фасолью
200
6,66
5,51
8,75
111,57
0,07
0,06
2,75
110
0
22,94
97,77
22,1
1,38
299,78
0,0043
0,00188
0,03
79
Плов с курицей
250
14,85
13,32
5,94
202,68
0,06
0,1
3,38
19,5
0
20,58
74,39
22,98
0,95
204
0
0
0,09
119
Хлеб пшеничный
20
7,1
0,7
44,22
240
0,21
0,11
0
0
0
14,55
208,87
139,99
4,68
273,8
0,003
0,005
0,02
120
Хлеб ржаной
20
5,7
1,1
37,2
181,30
0,05
0,02
0
0
0
16,65
98,1
29,25
1,26
41,85
0,002
0,003
0
98
Компот из сухофруктов
200
0,18
0
7,42
29,74
0,02
0,006
0
0
0
7,4
43,6
13
0,56
18,6
0,0006
0,001
0
Итого за прием п и щ и:
840
34,89
20,63
114,83
811,29
0,47
0,406
12,13
130,7
0
91,72
554,53
239,92
9,25
1276,63
0,0099
0,01188
0,16
34.52
Ш кола
12
день
ищ евые в эщ ест ва. г
Прием пиш и
Завтрак
Обед
№ oeuenmvDbi
135
Наименование бл ю д
Икра кабачковая
Вит ам и ны . 1и г
А, рэт .
С
же
В ы ход, г
Белки
Ж иры
Углеводы
Энергетическая ценност ь,
ккал
В1
В2
60
2
9
8,6
122
0,02
0,02
6
10
Мине'ральнькi вещесппва. мг
D, мкг
Са
Р
Шд
Fe
К
/
Se
F
0
13,8
25,2
8,4
0,36
117,6
0
0,0002
0
88
Мясо тушеное
90
18
16,5
2,89
232,8
0,05
0,13
0,55
0
0
11,7
170,76
22,04
2,47
302,3
0,007
0
0,059
50
Картофельное пюре с маслом
150
3,3
7,8
22,35
173,1
0,14
0,12
18,15
21,6
0,1
36,36
85,5
27,8
1,14
701,4
0,008
0,002
0,042
104
Напиток плодово - ягодный витаминизированный
200
0
0
14,4
58,4
0,1
0,1
3
79,2
0,96
0
0
0
0
0
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
20
2,13
0,21
13,26
72,00
0,03
0,01
0
0
0
11,1
65,4
19,5
0,84
27,9
0,001
0,002
0
120
Хлеб ржаной
20
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
Итого за прием п и щ и:
540
23,4
24,09
71,07
622,11
0,39
0,364
34,14
109,2
0,99
78,04
341,25
86,95
4,64
1287,95
0,0161
0,00555
0,137
Итого за прием п и щ и:
540
26,57
33,73
68,94
672,81
0,36
0,404
27,78
110,8
1,06
79,76
370,86
85,94
5,27
1222,7
0,018
0,0062
0,113
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
26,47
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
28.63
24
Фрукты в асортименте
100
0,6
0
16,95
69
0,01
0,03
19,5
0
0
24
16,5
13,5
3,3
417
0,003
0,0005
0,015
31
Борщ с мясом и сметаной
200
1 5,74
8,78
8,74
138,04
0,04
0,08
5,24
132,8
0,06
33,8
77,48
20,28
1,28
278,8
0,006
0
0,036
82
Куриид запеченная с соусом и зеленью
90
26,7
22,04
1,78
310,19
0,05
0,14
0,95
28,8
0
30,95
180,15
23,6
1,56
240,57
0,004
0
0,14
65
Спагетти отварные с маслом
150
6,45
4,05
40,2
223,65
0,08
0,02
0
30
0,11
13,05
58,34
22,53
1,25
1,1
0
0
0
216
Компот из смеси фруктов и ягод
200
0,26
0
15,46
62
0
0
4,4
0
0
0,4
0
0
0,04
0,36
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
20
1,4
0,14
8,8
48
0,02
0,006
0
0
0
7,4
43,6
13
0,56
18,6
0,0006
0,001
0
120
Хлеб ржаной
20
1,14
0,22
7,44
36,26
0,02
0,024
0,08
0
0
6,8
24
8,2
0,46
73,5
0,002
0,002
0,012
Итого за прием п и щ и:
780
35,76
33,5
99,68
850,95
0,24
0,34
30,72
387,8
0,59
243,1
442,5
104,15
8,4
1027,22
0,0116
0,0035
0,163
Итого за прием п и щ и:
780
42,29
35,23
99,37
887,14
0,22
0,3
30,17
191,6
0,17
116,4
400,07
101,11
8,45
1029,93
0,0156
0,0035
0,203
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии, %
36,21
Д о ля сут очной пот ребност и в энергии. %
37.75
Школа
отд/корп.
день
13
ищевые в эщества. г
Прием пиши
№ оеиептуоы
Наименование блюд
Завтрак
24
Фрукты в ассортименте
Белки
Жиры
Углеводы
Энергетическая ценность,
ккал
В1
В2
150
0,6
0
16,95
69,00
0,01
0,03
19,5
М неральны е вещ н:тва. мг
D. мкг
Са
Р
Mq
Ре
К
1
Se
Р
0
0
24
16,5
13,5
33
417
0,003
0,0005
0,015
69
Запеканка творожная "Зебра ” со сгущенным молоком
150
25,71
11,96
32,3
342,12
0,07
0,34
0,43
60
0,27
233,47
283,03
33,36
0,82
131,05
0,00914
0,031
0,03
116
Горячий шоколад
200
3,2
3,2
14,6
100,8
65
0,32
1,08
40
0,1
178,44
136,9
25,2
0,42
319,2
0,016
0,004
0,04
121
Батон пшеничный
20
1,44
0,13
9,83
50,44
0,04
0,007
0
0
0
7,5
24,6
9,9
0,45
18,4
0
0
0
520
30,95
15,29
73,68
562,36
6,62
0,697
21,01
100
0,37
443,41
461,03
81,96
499
885,65
0,02814
0,0355
0,085
Итого за прием пищи:
Обед
В ип амины. мг
А, рэт.
С
экв
Выход, г
9
Икра свекольная
60
2,1
7,1
12,1
120,8
0,04
0,02
15
80
0
8,4
15,6
12
0,54
174
0,0012
0,00024
0,01
30
Щи с мясом и сметаной
200
6
6,28
7,12
109,74
0,06
0,08
9,92
121
0,008
371
79,6
21,2
1,2
329,8
0,006
0
0,032
182
Рыба запеченная с помидорами и сыром
90
21,5
3,9
4
136,6
0,09
0,11
0,29
20
0,28
6031
215,61
54,68
0,92
404,59
0,1449
0,01541
0,67
50
Картофельное пюре с маслом
150
33
7,8
22,35
173,1
0,14
0,12
18,15
21,6
0,1
36,36
85,5
2 78
1,14
701,4
0,008
0,002
0,042
107
Сок фруктовый
200
0
0
19,6
78
0,02
0,02
8
16
0
0
0
0
0
266
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
45
3,8
0,4
24,6
117,5
0,05
0,01
0
0
0
10
32,5
7
055
46,5
0,0016
0,003
7,25
120
Хлеб ржаной
45
2,97
0,54
18,09
89,1
0,08
0,04
0
0
0
13,05
67,5
21,15
1,75
105,75
0,00019
0,0025
0,01
Ипюго за прием пищи:
790
30,21
30,42
113,65
850,08
0,46
0,39
51,91
268,6
0,368
189,59
473,83
124,82
6
1874,19
0,09069
0,01854
7,694
Ипюго за прием пищи:
790
39,67
22,12
111,16
803,09
0,49
0,37
54,21
237
0,288
142,87
489,44
145,4
6,28
2136,04
0,16189
0,02175
8,017
Доля суточной потребности в энергии, %
36,17
Поля суточной потребности в энергии. %
34.17
Школа
день
14
Пищевые
Поием пиши
Завтрак
Наименование блюд
№ o euenm vD bi
1
Выход, г
Белки
Жиоы
ещества. г
Углеводы
Витам ины. мг
Энергетическая ценность,
ккал
В1
В2
Минеоальн le веще ^тва. мг
С
А, рэт.
экв
D. мкг
Са
Р
Mq
Fe
К
1
Se
F
Сыр порциями
15
3,66
3,54
0
46,50
0
0,045
0,24
43,2
0,14
150
81,6
7,05
0,09
13,2
0
0
0
269
Филе птицы в кисло-сладком соусе
90
13,94
16,18
5,21
224,21
0,063
0,11
2,23
36
0
12,82
113,04
16,74
1,08
219,35
0,0034
0,00042
0,09
64
Макароны отварные с маслом
150
6,45
4,05
40,2
223,65
0,08
0,2
0
30
0,11
13,05
58,34
22,53
1,25
1,1
0
0
0
Компот из сухофруктов
98
119
Хлеб пшеничныйй
120
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи:
200
0,4
0
27
110,00
0,05
0,02
0
0
0
16,65
981
29,25
1,26
41,85
0,002
0,003
0
20
1,78
0,18
11,05
60,00
0,025
0,008
0
0
0
9,25
54,5
16,25
0,7
23,25
0,0008
0,002
0
20
1.14
0.22
7.44
36.26
0.02
0.024
0.08
0
0
6.8
24
8.2
0.46
73.5
0.002
0.002
0.012
495
27.37
24.17
90.9
700.62
0.238
0.407
2.55
109.2
0.25
208.57
429.58
100.02
4,84
372.25
0.0082
0.00742
0.102
29.81
Обед
27
272
125
53
101
Фрукты в ассортименте
150
0,8
0,3
9,6
49
0,06
0,04
10
20
0
20
20
9
0,5
214
0,004
0,0001
0
Суп картофельный с макаронными изделиями
200
5,51
4,83
14,47
123,38
0,08
0,06
5,17
100
0,01
14,53
69,67
19,29
0,89
336,26
0,00383
0,00019
0,04
90
18,47
30,48
4,08
267,62
0,06
0,11
1,09
110
0
20,72
156,27
25,01
2,23
296,72
0,00634
0,0014
0,05
150
33
4,95
32,25
186,45
0,03
0,03
0
18,9
0,08
4,95
79,83
26,52
0,53
0,52
0
0,008
0,027
Бефстроганов
Рис отварной с маслом
Отвар из шиповника
119
Хлеб пшеничный
120
Хлеб p^ства. мг
D. мкг
Са
Р
т
Fe
К
1
Se
F
24
Фрукты в ассортименте
150
0,4
0
11,3
46
0,04
0,02
15
80
0
8,4
15,6
12
0,54
174
0,0012
0,00024
0,01
66
Омлет натуральный
150
10,4
10,9
1,8
146,8
0,06
0,13
1,06
0
0
17,03
176,72
23,18
2,61
317
0,007
0,00035
0,06
121
Батон пшеничный
35
7,2
2,7
49,1
252,2
0,08
0,02
0
30
0,11
13,05
58,34
22,53
1,25
1,1
0
0
0
107
Сок фруктовый
200
0,8
0,2
23,2
94,4
0,02
4
0
16
18
10
0,4
Итого за прием пи щ и:
560
18,16
24,812
65,622
556,43
0,228
0,125
19,29
101
0,036
50,83
154,45
38,86
2,54
371,148
0,0035
0,00724
0,031
Итого за прием пи щ и:
535
18,8
13,8
85,4
539,40
0,2
0,17
20,06
110
0,11
54,48
268,66
67,71
4,8
492,1
0,0082
0,00059
0,07
Д оля сут очной пот ребност и в энергии. %
23,68
Д оля сут очной пот ребност и в энергии. %
22.95
24
Фрукты в ассортименте
150
0,4
0
11,3
46
0,03
0,02
10,5
40
0
11,1
20,4
10,2
0,45
145,8
0,0006
0,0001
0,01
144
Суп куриный с булгуром, помидорами и пери^м
200
4,66
7,31
7,08
112,51
0,05
0,005
11,05
110
0
16,12
58,61
18,46
0,73
186,36
0,00213
0,00032
0,65
42
Зраза мясная ленивая
90
18,7
19,2
7,5
278,28
0,07
0,1
1,36
36
0,11
25,02
174,5
21,92
2,04
188,73
0,0045
0,0018
0,036
50
Картофельное пюре с маслом
150
2,4
6,9
14,1
128,85
0,09
0,007
21,27
420
0,006
47,33
66,89
29,4
1,08
35,24
0,0053
0,0004
0,03
114
Чай с сахаром
200
0,2
0
11
44,8
0
0
0,08
0
0
13,56
7,66
4,08
0,8
0,68
0
0
0
119
Хлеб пшеничный
30
3,19
0,31
19,89
108
0,05
0,02
0
0
0
16,65
98,1
29,25
1,26
41,85
0,002
0,003
0
120
Хлеб ржаной
30
2,64
0,48
16,08
79,2
0,07
0,03
0
0
0
11,6
60
18,8
1,56
94
0,0017
0,0022
0,01
Итого за прием пи щ и:
850
33,94
38,16
91,49
857,91
0,42
0,365
36,75
586
0,2
166,26
520,63
145,36
8,44
1312,17
0,01733
0,00832
0,756
Итого за прием пи щ и:
850
31,98
33,54
83,04
775,36
0,44
0,202
44,91
570
0,006
157,81
625,66
176,68
11,18
770,6
0,01773
0,00602
0,75
Д оля сут очной пот ребност и в энергии. %
3 6,5 1
3 2 .9 9
Минпросвещения России 
Министерство образования Кузбасса 
Центр просветительских инициатив Министерства просвещения Российской Федерации 